[04/02/2012]

Idea "dolce" per San Valentino

Il San Valentino è per antonomasia la festa degli Innamorati, ma con un assaggio di cioccolata, perche' non provare a rende ... [leggi]

[01/02/2012]

La ricetta: Risotto allo zafferano

Ingredienti: Riso  300 gr Brodo di carne un litro Burro 120 gr Cipolla 1 Grana Padano grattugiato 100 gr Vino Bianco se ... [leggi]

[23/01/2012]

Eventi a Napoli : Viaggio con i nostri sensi

Alla buona cucina si sa, va sempre associato un bicchiere di buon vino. Ma se non si è proprio esperti della materia,spess ... [leggi]

[20/01/2012]

Lasagna, che passione

Ingredienti: 1 kg di sfoglie di lasagna 500 g ricotta 300 g caciocavallo 500 g carne di vitello e/o di maiale macinata ... [leggi]

[12/01/2012]

Polipetti in cassuola

Dal vostro pescivendolo di fiducia procuratevi 2 polipetti ( per porzione ) di circa 150 gr. ,dopo averli lavati e puliti, prepara ... [leggi]

[09/01/2012]

La ricetta di Daniele !

ANTIPASTO DI FRUTTI DI MARE Il periodo delle grandi abbuffate  Natalizie è da poco trascorso, l’occasione per u ... [leggi]

[07/01/2012]

La dieta? Da....Domani!!

Si dice che l'Epifania tutte le feste porta via..  Già, è vero, Natale è passato, San Silvestro è ... [leggi]

[05/01/2012]

Anche Cesare lo de...gusto' !

Ci siamo mai domandati perché le nostre terre , antichi tempi or sono, furono le dimore preferite dei più illustri a ... [leggi]