Palma C:: controlli dei carabinieri in macelleria che vende carni igp, sequestri e sanzioni

[18/07/2019] - I carabinieri forestali della stazione di Roccarainola hanno controllato una macelleria che risultava autorizzata da un consorzio i.g.p. a vendere tagli quali chianina, marchigiana e romagnola ma hanno scoperto diverse irregolarità. C’erano 3,3 chili di hamburger di chianina senza tracciabilità, posti sotto sequestro amministrativo e un quarto anteriore di chianina senza etichette del consorzio e loghi comunitari. Sul tabellone pubblicitario dell’attività inoltre erano citati i marchi i.g.p. “romagnola” e “marchigiana” che però all’interno non erano in vendita dunque l’indicazione era ingannevole. Il registro di carico e scarico delle carni i.g.p. infine non era stato mai compilato. I carabinieri hanno comminato al titolare sanzioni amministrative per circa 14mila euro.   La Redazione  ... [leggi]